新鮮な魚料理
『良い魚で美味しいイタリアンを提供したい…』板前経験のあるシェフのそんな想いから、当店の料理は毎朝市場で仕入れる新鮮な魚を使用しています！確かな目利きで厳選した魚の身は程よく引き締まり、プリプリの食感をそのまま料理でも楽しんでいただけます。魚の美味しさを引き立てるソースが自慢のカルパッチョや、旨味をギュッと凝縮させたアクアパッツァなど、当店でしか味わえない絶品魚料理をお楽しみください♪
本格ピッツァ
大人気のピッツァは、自慢の焼き窯でひとつひとつ愛情込めて焼き上げています。一からこだわって作った生地は、お客様の目の前で手練りをしてから焼き窯に入れます。手練りだから実現できるモチモチの食感と、特製の焼き窯だからなせる絶妙な焼き上がりで、外はサクサクに仕上がります。多くのお客様を虜にしてきた当店のピッツァを、ぜひ一度お試しください♪
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